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“古井燒鵝”香飄四方,遠近馳名;“恒益”字號當今百年傳承,是古井燒鵝技藝的杰出代表。
上世紀10年代呂亞福在古井天成圩開辦“恒益”肉檔,并開燒臘店加工銷售燒鵝、燒肉、臘味,創(chuàng)立了“恒益”品牌?!昂阋妗苯?jīng)過了近百年的發(fā)展,目前已由第三代掌門經(jīng)營,其家族已成為“燒臘世家”。
古井燒鵝”香飄四方,遠近馳名;“恒益”字號當今百年傳承,是古井燒鵝技藝的藝杰出代表。
【18年】九九重陽節(jié) 濃濃敬老情
發(fā)布時間:2024-10-24
國家文化和旅游部推介古井燒鵝!
開臘咯!嶺南開臘日暨東莞臘味節(jié)開幕!