7月10日，對于憶味閣來說，是一個很重要的日子。

       恒益的考察團如約而至，原以為只是恒益四當家鵝頭只身前來了解情況，沒想到二當家、三當家和恒益財務總監(jiān)等一行六人來到了武漢！

       面對如此強大的考察團，想裝一下淡定都不可能，健談而風趣的二哥，和藹沉穩(wěn)的三哥，豪爽義氣的鵝頭，還有精明能干的財務總監(jiān)，總是笑容可掬的三哥親家紅酒商人，外加年輕帥氣的南瓜，這考察組合，簡直不要太霸氣！

        十分感激！沒想到幾天之前的相約會引起恒益如此的重視，我剛從恒益回，自然知道恒益上上下下都很忙碌，五兄弟突然來了三個到武漢，這陣勢，讓人有點方~

情商

      二當家說，這樣的合作考察，他從來都不參與，之所以突然決定加入考察隊伍和大家一起來到武漢，是因為看到我寫的《百年恒益》。

        他說，他很意外一個外地人會在這么短的時間里對恒益有這么多的見解，他被感動到了，所以來了。

       容我淡定一下~

       試問一個長年接待各種媒體訪談的恒益當家人，應該看過無數(shù)關(guān)于贊美恒益的文章，又怎會在意我寫的小文呢？認真書寫是真，真情實感是真，但還不足以有改變當家人決定的威力吧~二當家必定是段子高手，一見面就送我一個驚喜。

       三當家說，二哥說的是真的。

       四當家也說，是真的！

      我不淡定地信了，誠惶誠恐。

      只能說恒益的兄弟們果真是性情中人，會感悟到文字里的情懷，若非情商作怪，文字就是文字，與決斷沒有一點點關(guān)系。

酒量

 有朋自遠方來，不亦樂乎

    我們武漢這邊的隨行同事就是喊著這樣的口號醉倒的。

    一見面就稱兄道弟，就象多年的老友，完全沒有生分，酒，也就喝得快了，沒有扭捏，沒有互勸，感情深一口悶，個個豪爽得不能自已，讓我懂得什么是把酒言歡，什么是酒逢知己千杯少。

     印象中的廣東人是不善喝酒的，恒益的當家們確實是個意外，二哥來者不拒，完全沒有底線，五十多歲的人了，酒量依舊驚人。三哥深藏不露的樣子，看上去溫文爾雅，也是一杯接一杯，絕不推卻。鵝頭主動出擊，輪番進酒，而且都用大杯，讓人難以招架，可憐的同事，還有隨行的一位客戶，完全只有招架之功，無還手之力，于是，那場景變成另外一句話：有朋自遠方來，不亦醉乎！

      好吧，廣東人的酒量從此后得另眼看之，南北酒文化的差異，在這之后，必須重新看待了，豪爽并非北方人才有的，恒益當家們的酒量，必須寫上一個大寫的服 字！

善良

因為開心，酒喝得真的如同涼白開， 同事當場就醉倒了，在他的潛意識里，很想堅持，但根本就挺不住，超量的酒讓他力不從心，在恒益這群朋友面前，很完美地醉倒了。

       一群男人開始照顧另一個男人，忙進忙出。

      無論職位，無論地位，無論身價，恒益同行的六人，全都細心地照顧醉倒的同事，耐心而且細心，那關(guān)心是演不出來的，是出于一種本能，一種發(fā)自內(nèi)心的幫助，也是他們平時就養(yǎng)成的一種品質(zhì)，熱情，善良，親切。

        我說著抱歉和感謝，他們的回復是：都是朋友，應該的！

       喝倒幾個，沒辦法開車了，我想自己開車去送他們，但他們拒絕了，執(zhí)意滴滴打車回酒店，并且想隨同我把醉倒的同事送回家……

       好吧，本來是接待遠方的客人，沒想到變成被客人照顧。

       我也醉了。

7月11日 周二

考察

      第二天，我們帶恒益考察團去了加工廠，憶味閣，迎來了特殊的客人。

      外行人看熱鬧，內(nèi)行人看門道，  他們六人一進入廠內(nèi)，就立刻進入工作的狀態(tài)，認真而且嚴肅。

      看廠房構(gòu)造，布局架構(gòu)，看廚房設備，操作流程，問產(chǎn)品品類，客戶信息，查相關(guān)證照，了解憶味閣全面信息。

      財務總監(jiān)的鐵算子本領開始發(fā)揮了，句句話不離數(shù)據(jù)，關(guān)于投資，關(guān)于成本，關(guān)于預算，關(guān)于毛利，關(guān)于市場，無不顯現(xiàn)專業(yè)和獨道。

     見面以來一直十分親熱的三兄弟，開始各抒已見，他們用廣東方言激烈地討論，聽不懂他們在說什么，語速極快，隨行的南瓜笑著告訴我，不用擔心，他們兄弟幾個只要開始工作就是這樣！

      家族式企業(yè)之所以有瓶頸，大約就是人情與制度的無法分清，但在那一刻，我迅速明白了為什么恒益作為一個完完全全的家族企業(yè)，能走得這么遠走得這么好，歷經(jīng)時代變遷依舊能立于市場之林，并且笑傲群雄了。

       遇到任何一項重大決定，他們兄弟都會溝通，都會當面提出自己意見，并且達成統(tǒng)一，就象所有的大企業(yè)一樣，就算是親兄弟，他們也一是一二是二，絕不混淆，絕不拖泥帶水。

        滿屋子都是聲音，辦公室變成辯論會現(xiàn)場，他們不時問我們問題，關(guān)于原材料，從什么渠道進，能否保證新鮮、肉質(zhì)、口感等，關(guān)于武漢的物流，如果從恒益發(fā)貨過來，能否保證24小時內(nèi)收貨，關(guān)于客戶，具體方位在哪，能否方便配送，關(guān)于產(chǎn)品，哪些是武漢好賣的產(chǎn)品，有多大利潤空間等等。

        帶著十分崇敬的心情與他們交流，短短的幾個小時，我受益匪淺，他們對工作的認真態(tài)度，對專業(yè)的熟悉程度，對新市場調(diào)研的全面與把控，無不讓我心服口服，百年企業(yè)，不愧有百年的手筆，他們提出的問題一針見血，他們的分析一步到位，他們給出的建議合情合理，他們的經(jīng)營和管理模式，的確讓我感覺我們在和巨人打交道！ 

 合作

       然后，他們現(xiàn)場給出了結(jié)果：同意和憶味閣的合作，合作細則會在本周五出臺！

       他們會派出恒益的技術(shù)力量來武漢，并且引進恒益的管理模式和經(jīng)營模式！

       我對三哥說，我上次去恒益，現(xiàn)場相中了一位師傅，能否直接派過來，三哥笑著說，他來也沒問題，但我們還會選擇更全面的師傅來到武漢，開辟新的市場，必須有讓他們?nèi)挤判牡膸煾党鲴R，不僅是燒臘產(chǎn)品，還有潮鹵產(chǎn)品，都得代表恒益的水準，因為我們做的不是一個門店，而是一個大的市場，不僅關(guān)系到憶味閣，還關(guān)系到恒益的聲譽！

       贊！

       這也正是我們想和恒益直接合作的初衷，也是我們夢寐以求的，讓恒益將憶味閣當成自己的加工廠對待，不是短期的唯利，而是長遠的發(fā)展和合作！

一聲朋友溫暖

       現(xiàn)場考察結(jié)束，一行六人又恢復了嘻笑與隨意。

       這或許就是人生的正確打開方式，談工作時，一針一眼，談完工作，開心才是主題。

      談完合作的時候，已接近中午14:00，大家全都餓著肚子，但他們說既然來到了武漢，就想去武漢的粵菜做得地道的地方看看，也能更直接的了解武漢市場行情，知道武漢粵菜酒樓的定位在哪，水平在哪。

       我們趕到那地方時已下午三時了，集體餓暈中，但那酒樓中午休息不營業(yè)，不營業(yè)！不營業(yè)！雖然都餓的不行，但他們還是沒有急于離開，執(zhí)意走進去，看他們的燒臘制品，看他們的品種品類，看他們的管理水平。

        走到哪看到哪學到哪，他們這種工作態(tài)度能不服嗎?我們?nèi)ヒ患揖频瓿燥?，從來都只是品嘗與欣賞，而他們，已習慣于琢磨習慣于分析。

        等我們轉(zhuǎn)戰(zhàn)到中午能營業(yè)的酒家，個個都餓得難以形容，但他們會對我們說：辛苦啦！讓你們這樣陪著我們，真辛苦你們啦！

        這是哪里的話嘛！

        明明是為了我們來到武漢受餓，他們還如此客氣，讓我們情何以堪！

      他們偷偷去買單，還找了個買單的理由，不至于讓我們做地主的覺得難堪， 呵呵呵，他們情商太高，真不是對手！

       鵝頭說：既然是朋友，就不必客氣！

      三哥說：都是朋友了，打交道就該隨意點啦！

        二哥說：7月31號，恒益又有大酒樓開業(yè)，你們一定得來！

       一聲朋友你懂！

       一聲朋友溫柔！

       一段相遇

       一段傳奇

       一個合作

       一世情誼！

       感謝，古井恒益！ 

憶味閣

                 （來源：憶味閣）

隆隆夏日海浪分割線

溫柔的稱呼是朋友

美好的語言是笑容

　　7月12日凌晨1：20分恒益董事會成員終于回到古井，兩天緊迫的行程，給我印象深的是王姐一個個燦爛的笑容，初次見面，一個自然流露的微笑，勝過千言萬語，無需多言，一切盡在微笑中！感謝林總、王姐、朱總、阮總對我們恒益的熱情接待！相信以此次武漢考察為契機，雙方定能探索出有效可行的合作模式！

《【恒益游記】一個外地朋友眼中的恒益竟然是這樣的……》

工廠環(huán)境

四月芳菲盡，七月紫薇開。

盛夏時節(jié)，綠蔭如蓋，

低調(diào)高雅的紫薇總是那么別具一格，

披著炙熱，穿透綠茵，

吐出燦爛如火的花朵。

恒益歡迎您