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古井燒鵝

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企業(yè)名稱：江門市新會(huì)區(qū)古井恒益食品有限公司

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  • [行業(yè)新聞] 江門-新會(huì)：古井非遺燒鵝

    古井鎮(zhèn)有著悠長的歷史，對(duì)岸的崖門鎮(zhèn)是南宋覆滅的地方，1279年的“崖山海戰(zhàn)”就發(fā)生在那里。南宋末年，皇帝南逃至新會(huì)，將宮廷里的御廚也攜帶到這里，改朝換代之后御廚流落民間，其中就有一位負(fù)責(zé)制作燒鵝的御廚。相傳，這位御廚的女兒后來帶著手藝嫁到了
    發(fā)布時(shí)間：2020-11-13   點(diǎn)擊次數(shù)：170