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古井燒鵝

公司概況

產(chǎn)品分類

聯(lián)系我們

企業(yè)名稱：江門市新會區(qū)古井恒益食品有限公司

電話：0750-6283388

 QQ：654846556

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傳真：0750－6289988

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  • [行業(yè)新聞] 新會古井恒益燒鵝——御品樓

    恒益在新會，出名的是“御品樓”。裝潢有典型的廣東鄉(xiāng)村豪華特色，就位于古井車站旁，吃完上車就能回新會，相當(dāng)方便。燒臘行位于古井鎮(zhèn)內(nèi)，不設(shè)堂食，只有燒鵝、燒肉與些許鵝制品賣，另附臘味不少。燒臘行，本是燒味與臘味同售，如今這樣做的不多了，恒益還保
    發(fā)布時間：2021-04-15   點(diǎn)擊次數(shù)：230

  • [行業(yè)新聞] 古井燒鵝制作技術(shù)概要

    古井燒鵝是新會特產(chǎn)，名揚(yáng)四海。因其色澤金黃、皮脆汁美、肉香甘甜等特點(diǎn)，深受食客喜愛。燒鵝選料以廣東出產(chǎn)的鵝種烏鬃鵝為佳。此鵝生長期短，體型適中，肉厚骨小，肥腴鮮美，是制作燒鵝的佳原料。二、古井燒鵝家常做法概要：1）將鵝宰殺褪毛后，在沒開肚之
    發(fā)布時間：2020-06-22   點(diǎn)擊次數(shù)：159