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古井燒鵝

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企業(yè)名稱：江門市新會區(qū)古井恒益食品有限公司

電話：0750-6283388

 QQ：654846556

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傳真：0750－6289988

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標簽：燒鵝工藝

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  • [公司新聞] 古井燒鵝再登央視，展示匠心獨“道”

    5月4日19：06分，在CCTV-10央視科教頻道《味道》欄目播出《味道》匠心獨“道”第五集，介紹古井恒益燒鵝！《味之道·匠心獨道》以“匠心”為主題，開啟鄉(xiāng)村振興的“風味”之路，通過美食勞動者的精湛技藝，博采烹飪精華，傳承中華美食文化。古
    發(fā)布時間：2022-06-16   點擊次數(shù)：302

  • [公司新聞] 【喜訊】“古井燒鵝”入選省級非遺項目，榮登《珠江新聞》！

    日前，廣東省人民政府發(fā)布了《關于公布廣東省第八批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的通知》，我市非遺項目“新會古井燒鵝制作技藝”在列！呂日新生于1965年，古井恒益燒鵝第三代傳承人，呂日新1981年起在“恒益”師從父親呂柏（市級非遺傳承人）學
    發(fā)布時間：2022-05-27   點擊次數(shù)：237

  • [公司新聞] 古井燒鵝再登央視，展示匠心獨“道”

    5月4日19：06分，在CCTV-10央視科教頻道《味道》欄目播出《味道》匠心獨“道”第五集，介紹古井恒益燒鵝！《味之道·匠心獨道》以“匠心”為主題，開啟鄉(xiāng)村振興的“風味”之路，通過美食勞動者的精湛技藝，博采烹飪精華，傳承中華美食文化。古
    發(fā)布時間：2022-05-06   點擊次數(shù)：123

  • [行業(yè)新聞] 新會古井——好吃的這家店你肯定聽過！

    提及新會古井美食，繞不開的就是燒味，新會古井大概有幾十家，讓食客難以抉擇！今日小編以身試法增肥，給大家?guī)硇聲啪阋鏌Z指南！恒益古井燒鵝小科普恒益古井燒鵝好吃功夫細?！昂阋妗钡墓に?，其妙在“燒”。首先是要燒什么樣的鵝。所選的烏鬃鵝，從頭
    發(fā)布時間：2021-01-18   點擊次數(shù)：173

  • [行業(yè)新聞] 簡單易上色的燒鵝脆皮水配方，燒臘暴擊

    不得不說，當下年輕的餐飲人不再思考工藝而是注重配方，層出不窮的90后創(chuàng)業(yè)進軍餐飲，把生意做到火爆場面，這讓很多老朽都做不到的場面。如果你也是一個餐飲人，你會選擇配方還是工藝？近日很多燒臘朋友在討論古井燒鵝脆皮水配方，調(diào)制出來的皮水怎么不紅，
    發(fā)布時間：2020-10-12   點擊次數(shù)：202