（7月26日）晚上9點(diǎn)，江門又上了廣東電視臺(tái)，整整20分鐘！

這次，廣東電視臺(tái)新聞?lì)l道欄目《新聞大視野》系列報(bào)道《各施奇招》聚焦江門新會(huì)，鄉(xiāng)村工匠助力脫貧奔康的故事！

截至微信推送前，節(jié)目已在觸電新聞App吸引超18萬人觀看！

古井燒鵝色澤光亮，鮮嫩多汁；一門手藝，改變一個(gè)家庭的命運(yùn)。

傳承百年的技藝，在鄉(xiāng)村工匠手中得以發(fā)揚(yáng)光大，領(lǐng)新會(huì)區(qū)脫貧奔康走向鄉(xiāng)村振興的繁榮之路！

作為“廣東地 標(biāo)美食”之一，新會(huì)區(qū)的古井燒鵝已經(jīng)傳承百年有余。指定鵝種、秘 制鹵水、荔枝木烤，使得古井燒鵝皮脆肉嫩，有股特殊的果木香氣。

而古井鎮(zhèn)的脫貧奔康故事，正是從這只滋味曼妙的燒鵝展開！

“我們做了40多年，以前是很貧窮的，商業(yè)性質(zhì)不是很旺。后來古井鎮(zhèn)人民政府把古井文化、古井燒鵝帶到全國(guó)，2019年投入一百多萬做了燒鵝街，打造產(chǎn)業(yè)化，帶動(dòng)農(nóng)副周邊的旅游、消費(fèi)群、民宿”。

——燒鵝制作工匠呂日新

另一方面，古井鎮(zhèn)還圍繞燒鵝開展了粵菜師傅工程，幫扶對(duì)象眉姐正是學(xué)徒之一。

“真的是很大的改變，因?yàn)槲椰F(xiàn)在生活可以靠我自己雙手去生活了。現(xiàn)在我通過了粵菜師傅，開了一家小小的店，可以好好地活下去，還可以賺到我兒子的補(bǔ)習(xí)費(fèi)，那些開銷我都可以一個(gè)人承擔(dān)起來。”

——幫扶對(duì)象眉姐

古井鎮(zhèn)的燒鵝街建成以后，霞路村的村集體經(jīng)濟(jì)增加到140000元，為當(dāng)?shù)卮迕裉峁┝松锨€(gè)就業(yè)崗位。

新會(huì)區(qū)的“鄉(xiāng)村工匠”們，利用勤勞的雙手改變了自己的命運(yùn)，讓自身脫離了貧困。

不僅如此，未來他們還將帶領(lǐng)著新會(huì)區(qū)邁出一條具特色的鄉(xiāng)村振興之路！

新會(huì)區(qū)扶貧戶908戶2802人，已經(jīng)百分之100實(shí)現(xiàn)脫貧的目標(biāo)。

如今，新會(huì)區(qū)正奔跑在推動(dòng)鄉(xiāng)村振興、決勝小康的大道上。

來源：綜合廣東新聞?lì)l道、《新聞大視野》、觸電新聞App

編輯：七璃

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